44问答网
所有问题
当前搜索:
麻辣鱼的做法最正宗的做法 百度
做
麻辣鱼最
好吃最简单的方法是什么?
答:
这样一道简单美味的麻辣鱼就完成了。
麻辣鱼的
味道很大程度上取决于调料的品质和个人的调味技巧,因此在实际操作中,可以根据自己的口味进行适当的调整。例如,喜欢更麻一些的可以增加花椒的用量,喜欢更辣一些的可以适当增加辣椒粉的量。通过不断尝试和调整,你会找到最适合自己口味的麻辣鱼
做法
。
麻辣鱼最正宗做法
答:
1、黑鱼(300克)、胡萝卜(50克)、西芹(50克)、姜(10克)、大蒜(20克)、大葱(30克)?辣椒(红、尖、干)(10克)花椒(10克)、豆瓣(25克)、盐(4克)、酱油(10克)、料酒(15克)、味精(2克)、鸡精(2克)鸡粉(5克)、陈皮(3克)、醋(3克)、淀粉(玉米)(5克)、...
麻辣鱼
家常
做法
步骤
答:
1、主料:黑鱼300克。2、辅料:胡萝卜50克、西芹50克。3、调料:姜10克、大蒜20克、大葱30克、辣椒干10克、花椒10克、豆瓣25克、盐4克、酱油10克、料酒15克、味精2克、鸡精2克)鸡粉5克、陈皮3克、醋3克、淀粉玉米)5克、植物油40克、辣椒油30克。4、黑宰杀后洗净切块,用盐、胡椒粉、料酒...
麻辣鱼
块
的做法最正宗的做法
答:
麻辣鱼
块的
最正宗做法
是川菜中的麻辣烤鱼块。简介:麻辣鱼块是四川菜中的经典之作,其特点在于麻、辣、香、鲜并重。烤鱼块外皮酥脆,内肉鲜嫩,搭配特制的麻辣酱料,每一口都充满了层次感。所需材料:1. 草鱼块:500克(去鳞、去内脏、洗净、切块)2. 干辣椒:10克(剪成小段)3. 花椒:15克 ...
家庭
麻辣鱼的做法
家庭麻辣鱼怎么做
答:
1、食材:草鱼1条,葱花5根,豆芽0.5斤,盐、油、香油、鸡精少量,姜1两,蒜2个,香菜5根。2、把鱼破成两半,将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼骨和鱼头放在一边,不需要制作。3、将鱼肉斜刀切成薄片,把切好的鱼肉单独放在一个碗里,加入葱、姜、蒜、淀粉、盐、鸡精、鸡蛋腌制15分钟(盐加的量自己掌握...
麻辣鱼怎么做
麻辣鱼的
家常
做法
答:
麻辣鱼的做法
麻辣鱼,一道家常菜,麻辣味道,美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。主料:活鱼一条,最好1斤到2斤,最好是草鱼 辅料:豆芽,芹菜或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块、切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、盐、味精、胡椒粉、...
麻辣鱼怎么做
正宗
四川
麻辣鱼的做法
答:
正宗
四川
麻辣鱼的做法
1、材料:草鱼1条(800克左右),大蒜50克,麻辣汁100毫升,盐、料酒、蛋清、生粉、食用油各适量。2、将草鱼宰杀洗净,将鱼肉切成块,用盐、料酒、蛋清、生粉上浆,备用。3、热锅加油,待油温四成热时,将鱼片放入滑油炒散,捞出,沥干油待用。4、锅底留油,下麻辣汁,加入...
四川
正宗麻辣鱼的做法
答:
四川
正宗麻辣鱼的做法
如下:工具/原料:鲫鱼、麻辣川香汁、姜、蒜、红绿小米椒、干辣椒、生抽、耗油、料酒、花椒、八角、油、清水、锅具、盘子等。1、将鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏、鱼腹部的面黑膜,然后再次洗净血水备用。2、准备豪吉麻辣川香汁50克,生抽20克,蚝油10克,料酒30克,花椒20粒,...
麻辣鱼的做法
!
答:
麻辣鱼的做法
原料准备:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒 1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部开始片片儿,鱼片以大而薄为最佳。2、把片好的...
麻辣鱼怎么做才又麻又辣
正宗麻辣鱼的
好吃
做法
答:
粉皮
麻辣鱼
食材准备 鲜草鱼1条,粉皮200克,葱、姜、蒜共50克,色拉油10克,料酒10克,酱油15克,豆瓣酱10克,胡椒粉5克,精盐4克,花椒4克,淀粉4克,味精1克。方法步骤 1.鱼收拾干净,剔掉骨刺,片成薄片,用少许精盐、料酒、淀粉拌匀上浆;葱、姜、蒜切片;粉皮切片。2.色拉油烧热,爆香豆瓣...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜